Transformacija bez odricanja od omiljene hrane
Popularna glumica Renee Zellweger poznata je kao neko ko je tokom svoje karijere imao velike oscilacije u težini: za neke je uloge smršavila, a za druge se udebljala.
Za ulogu u filmu o Bridget Jones, Renee je prvi put morala ugojiti 15 kilograma, a drugi put mnogo više, a kada je dostigla vrhunac u životu, odlučila je smršaviti i tada smršavila 48 kilograma. .
Kada je pokušala da se ugoji za ulogu, unosila je 4.000 kalorija dnevno, što je dvostruko više od preporučene količine kalorija za ženu.
Međutim, kada je odlučila da smrša, počela je da praktikuje dijetu “Zona” koja utiče na poboljšanje ukupnog zdravlja organizma, a ne samo na mršavljenje.
Tokom Zone dijete unose se ugljeni hidrati, proteini i masti u tačno određenom procentu – 40:30:30. Ovako izbalansiranom ishranom postiže se takozvana “zona” u kojoj je šećer u krvi stabilan, a nivoi hormona uravnoteženi.
U idealnom slučaju, svaki obrok treba da sadrži 40 posto ugljikohidrata, 30 posto proteina i 30 posto masti. Interval između obroka treba da bude najmanje pet sati. Doručak se jede najmanje sat vremena nakon buđenja i treba piti više od dva litra vode dnevno.
Jelovnik zone ishrane:
Doručak: palačinke od heljde sa sirom i jabukom, mafin od brusnice i narandže, omlet, pesto pita sa jajima i pršutom.
Ručak: Piletina sa roštilja sa salatom, piletina sa roštilja u Cezar salati, chef salata sa svježom jabukom kao prilog.
Večera: Pileća prsa, piletina sa parmezanom i artičokama, meso sa kiselim kupusom, punjene paprike sa slanutkom.