Balkoteka 24h Balkanski info portal
Ukoliko volite jela sa kupusom, donosimo vam odličan recept, a koji će se sigurno svidjeti i vašim ukućanima.
Priprema i sastojci:
Narežite luk.
Dodajte so, mješavinu začina, muškatni oraščić, crni biber, papriku i 2 čena bijelog luka.
Dobro promiješajte.
Nasjeckajte mladi luk i kopar.
Dodajte 5-6 kašika jogurta i 2 kašičice paradajz paste.
Kupus narežite kao što je prikazano u videu i stavite na pleh obložen papirom za pečenje.
Dodajte sol i crni biber.
Stavite mljeveno meso na kupus.
Peći na 180°C 45 minuta.
Izrežite 3 krompira.
Pomiješajte so, crni biber, papriku, 2 čena bijelog luka i 4 kašike biljnog ulja.
Krompir stavite na pleh obložen papirom za pečenje.
Narendajte 60 g parmezana i pospite 1/2 krompira.
Peći na 200°C 15 minuta.
Zatim okrenite na drugu stranu i pecite još 15 minuta na 200°C.
Pogledajte video pripremu:
